Resep kue gabus tanpa keju – Bagi pencinta kue kering, Resep Kue Gabus Renyah Tanpa Keju ini wajib dicoba. Kue gabus merupakan salah satu kue kering klasik yang disukai banyak orang. Kue ini memiliki tekstur renyah dan rasa gurih yang membuat ketagihan.

Membuat kue gabus tanpa keju sangat mudah dan tidak memerlukan bahan-bahan yang rumit. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemukan di pasaran.

Bahan-bahan Utama Kue Gabus Tanpa Keju

Untuk membuat kue gabus tanpa keju yang lezat, kamu membutuhkan beberapa bahan utama, yaitu:

Bahan	Jumlah	Satuan	Fungsi
Tepung terigu	250 gram	gram	Sebagai bahan dasar adonan
Gula pasir	150 gram	gram	Memberi rasa manis
Margarin	100 gram	gram	Menghaluskan tekstur adonan
Telur	2 butir	butir	Sebagai pengikat adonan

Langkah-langkah Pembuatan Kue Gabus Tanpa Keju

• Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan margarin dalam wadah.
• Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
• Masukkan telur dan aduk kembali hingga adonan kalis.
• Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
• Gilas tipis setiap bagian adonan.
• Potong adonan menjadi bentuk stik.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan.
• Goreng stik adonan hingga berwarna kuning keemasan.
• Angkat dan tiriskan kue gabus.

Teknik Penggorengan Kue Gabus Tanpa Keju

Untuk mendapatkan kue gabus yang matang merata dan renyah, teknik penggorengan sangat penting.

• Gunakan minyak goreng yang cukup banyak agar kue gabus terendam sempurna.
• Panaskan minyak hingga suhu 170-180 derajat Celcius.
• Masukkan stik adonan ke dalam minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan.
• Aduk-aduk stik adonan sesekali agar matang merata.
• Angkat kue gabus saat sudah matang dan tiriskan di atas kertas tisu.

Tips dan Variasi Kue Gabus Tanpa Keju: Resep Kue Gabus Tanpa Keju

Berikut beberapa tips dan variasi yang bisa kamu coba untuk membuat kue gabus tanpa keju yang lebih nikmat:

Untuk menghasilkan kue gabus yang lebih renyah, goreng stik adonan hingga berwarna cokelat keemasan.

Kamu bisa menambahkan bubuk cokelat atau bubuk matcha ke dalam adonan untuk membuat kue gabus dengan rasa yang berbeda.

Penyimpanan dan Penyajian Kue Gabus Tanpa Keju

Untuk menjaga kerenyahan kue gabus, simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.

Bagi pencinta sup, resep sup tomat telur dapat menjadi pilihan tepat. Sup hangat dan menyegarkan ini mudah dibuat dan cocok dinikmati saat cuaca dingin. Untuk penyuka mie, resep mie glosor bumbu kacang menawarkan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera.

Bagi yang mencari hidangan istimewa, resep semar mendem ny liem menghadirkan sajian ayam yang lembut dan berbumbu khas. Sebagai penutup yang manis, resep pancake pisang sederhana dapat menjadi pilihan yang mudah dibuat dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga.

Cara Penyimpanan	Lama Penyimpanan
Suhu ruang	2-3 hari
Kulkas	1 minggu
Freezer	2 bulan

Saat menyajikan kue gabus, kamu bisa menatanya di atas piring dan menaburkan gula halus atau bubuk cokelat di atasnya.

Kesimpulan

Kue Gabus Renyah Tanpa Keju ini sangat cocok disajikan sebagai camilan saat bersantai atau sebagai teman minum teh. Kue ini juga dapat disimpan dalam toples kedap udara selama beberapa minggu.

Pertanyaan Umum (FAQ)

Apakah kue gabus tanpa keju cocok untuk vegetarian?

Ya, kue gabus tanpa keju tidak mengandung bahan-bahan hewani, sehingga cocok untuk vegetarian.

Bagaimana cara membuat kue gabus tanpa keju yang renyah?

Pastikan adonan diuleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Goreng kue gabus dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan renyah.

Berapa lama kue gabus tanpa keju dapat disimpan?

Kue gabus tanpa keju dapat disimpan dalam toples kedap udara selama 2-3 minggu.