Resep Telur Balado Jawa merupakan sajian istimewa yang menggugah selera dengan perpaduan rasa pedas dan gurihnya. Hidangan ini mudah dibuat dan cocok disajikan sebagai lauk maupun camilan.
Telur balado jawa diolah dengan cara merebus telur terlebih dahulu, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Bumbu baladonya yang kaya rempah-rempah menciptakan cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Resep Telur Balado Jawa
Telur balado Jawa merupakan hidangan tradisional Indonesia yang populer karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat. Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pauk untuk makan siang atau makan malam.
Bahan-bahan Resep Telur Balado Jawa
| Nama Bahan | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Telur ayam | 5 | butir |
| Bawang merah | 5 | siung |
| Bawang putih | 3 | siung |
| Cabai merah besar | 5 | buah |
| Cabai rawit | 3 | buah |
| Tomat | 2 | buah |
| Saus tomat | 3 | sdm |
| Gula pasir | 1 | sdm |
| Garam | 1/2 | sdt |
| Minyak goreng | Secukupnya | – |
Cara Membuat Resep Telur Balado Jawa
- Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya, dan goreng hingga kecoklatan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan tomat.
- Tumis bumbu halus dalam minyak goreng hingga harum.
- Masukkan saus tomat, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan telur goreng ke dalam bumbu balado.
- Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
Tips Memasak Resep Telur Balado Jawa
Untuk membuat telur balado yang lebih pedas, gunakan lebih banyak cabai rawit.
Jika ingin membuat telur balado yang lebih manis, tambahkan lebih banyak saus tomat dan gula pasir.
Untuk membuat telur balado yang lebih gurih, tambahkan sedikit kecap manis.
Bagi penggemar masakan rumahan, resep ayam tahu kecap kuah dengan cita rasa manis dan gurih dapat menjadi pilihan. Selain itu, bagi yang mencari camilan lezat, resep leker tanpa telur yang lembut dan manis bisa menjadi pilihan yang tepat.
Variasi Resep Telur Balado Jawa
Selain bahan-bahan yang disebutkan di atas, Anda juga dapat menambahkan bahan lain ke dalam resep telur balado Jawa, seperti:
- Kentang
- Wortel
- Buncis
- Udang
Penyajian Resep Telur Balado Jawa
Telur balado Jawa dapat disajikan bersama dengan nasi putih, mie goreng, atau lauk pauk lainnya.
Penutupan: Resep Telur Balado Jawa
Menikmati resep telur balado jawa akan memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan. Sajikan hidangan ini dengan nasi putih hangat atau sebagai pelengkap lauk lainnya. Dijamin, Anda akan ketagihan dengan kelezatannya!
Sebagai penikmat kuliner nusantara, tidak ada salahnya mencoba resep nasi lemak khas Riau yang gurih dan menggugah selera. Sementara itu, bagi pencinta minuman menyegarkan, resep minuman matcha yang manis dan kaya antioksidan patut dicoba.
FAQ dan Panduan
Apakah resep telur balado jawa bisa dibuat tanpa digoreng?
Bisa, telur bisa direbus saja tanpa digoreng.
Apa saja bahan tambahan yang bisa digunakan untuk variasi resep telur balado jawa?
Beberapa bahan tambahan yang bisa digunakan antara lain: bawang bombay, paprika, atau wortel.
